Yumurta Piyazı

Malzemeler:

  • Yumurta
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan
  • Pul biber
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • tuz

Yapılışı:

  • Yumurtalar haşlanıp soyulur.
  • Karıştırma kabına doğranır. Üzerine maydanozlar ve soğanlar  ince ince kıyılır.
  • Yağ, baharat ve tuz ilave edilip karıştırılır.
  • Piyazımız servise hazırdır afiyet olsun…