Yumurtalı Sade Gözleme
Yumurtalı Sade Gözleme
Malzemeler:
- 1 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- Pişirirken üzerine sürmek için margarin
Yapılışı:
- Yufka sayısını kendi isteğinize göre belirleyebilirsiniz. Tarifi 1 adet yufka olarak hazırladım.
- Yufka tezgaha serilir. Üzerine bir adet yumurta kırılıp, sıvıyağ dökülür.
- Yumurta avucumuzun içince tutacak şekilde yufkanın her tarafına gezdirilir.
- Yufka resimdeki şekilde kapatılıp tavada önlü arkalı yağ sürülerek pişirilir. Çok ama çok lezzetli oluyor ben habersiz gelen misafirlerime bundan yapıyorum. İsteğinize göre içine harç koyabilirsiniz. Afiyet olsun…
