Yumuşacık ve Lezzetli Tavuk Marinesi
Yumuşacık ve Lezzetli Tavuk Marinesi
Malzemeler:
- 500 gr. tavuk budu yada tavuk göğsü
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 2 tatlı kaşığı dolusu kekik
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Az karabiber
- 1 çay kaşığı bal
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı:
- Oval bir kap içine sos malzemelerinin hepsini koyuyoruz.
- Tavuklarımızı büyük parçalar halinde doğruyoruz.
- Sosun içine katıp iyice harmanlıyoruz.
- Ağzını streç film ile kapatıyoruz.
- Böylece en az 2 saat bekletiyoruz.
- ister şişlere geçirin ister sote yapın lezzetli yumuşacık tavuk oluyor. Afiyet Olsun..
