Anne Keki Tarifi

Malzemeler:

Kek İçin;

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbona

Üzeri için susam

Yapılışı:

  • Oda sıcaklığındaki yumurtaları karıştırma kabına alıyoruz.
  • Üzerine şekeri ekleyip krema haline gelen kadar çırpıyoruz.
  • Çırptığımız yumurtalı karışımın üzerine sıvıyağını, yoğurdu, sütü ilave edip unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve karbonatı eleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
  • Yağladığımı tepsiye döküp üzerine susam serpiyoruz.
  • Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirip soğuduktan sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun…