Ayva Tatlısı

Malzemeler:

  • 2 adet ayva
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 – 2 su bardağı su
  • Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
  • Üzeri için; krem şanti veya kaymak

Yapılışı:

  • Ayvalarımızı yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
  • Ortadan ikiye kesiyoruz.
  • Çekirdek kısımlarını çıkarıyoruz ve oyuyoruz.
  • Her bir ayvanın içine 2 yemek kaşığı toz şekeri koyuyoruz.
  • Gıda boyası ve suyu bir kabın içinde karıştırıyoruz ve ayvaların üzerine döküyoruz.
  • Ayvaların alt kısmına kadar dolduruyoruz çok sulu olmaması gerekir.
  • Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve altını kısıyoruz.
  • Suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Ayvalarımız pişince soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuduktan sonra orta kısmına kaymak ya da krem şanti koyuyoruz. Afiyet Olsun…

Geçerli bir adres belirtilmemiş.