Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 kase ceviz parçları

Yapılışı:

  • Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
  • Üzerine sıvıyağını, sütü elediğimiz unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tarçını, limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • En son cevizi ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırarak yağladığımız kalıba döküyoruz.
  • Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
  • Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp dilimleyerek servise hazırlayabiliriz. Şimdiden afiyet olsun…