Domatesli Kaşarlı Üçgen Börek
Domatesli Kaşarlı Üçgen Börek
Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 1 kase kaşar peyniri
- 2 adet domates
- Yarım çay bardağı Sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
Yapılışı:
- Domateslerimizin kabuklarını soyup ufak ufak doğruyoruz.
- Yufkamızı seriyoruz ve sosumuzdan sürüyoruz. İkinci ve üçüncü yufkamızda aynı işlemi uyguluyoruz.
- Yufkamızı kare şeklinde kapatıyoruz. 4 eşit parçayı birleşme yerlerinden kesiyoruz.Kalan sosumuzu sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…
