Kahvaltılık Kekikli Domates Dilimleri

Malzemeler:

  • Zeytinyağı
  • 2 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber, kekik
  • Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

  • Zeytinyağını tavaya gezdirip kızdırıyoruz.
  • Kızan yağın içine halka halka dilimlediğimiz domates dilimlerini ve sarımsakları yerleştirip önlü arkalı kızartıyoruz.
  • Üzerine tuzu, kekiği, karabiberi ve kaşar peyniri serpip üzerini kapatıp kaşarlar eriyene kadar kısık ateşte pişirip servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…