Kereviz Salatası

Malzemeler:

  • 1 adet büyük kereviz
  • 1 adet limon suyu
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz

Yapılışı:

  • Kereviz soyulup rendelenir. Limon suyu ile yoğrulup iki el ile sıkılır.
  • Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve rendelenmiş sarımsak karıştırılır.
  • Üzerine kerevizler eklenir.
  • Servis tabağına dökülür.
  • Bir tavada sıvıyağ kızdırılıp salça ilave edilir. Biraz pişirildikten sonra yoğurtlu ıspanağınkerevizin üzerine dökülüp servise hazırlanır. Çok hafif ve lezzetli bir tarif. Şimdiden afiyet olsun…Kereviz Salatası