Marmelatlı Turta
Marmelatlı Turta
Malzemeler:
Turta İçin;
- 3 adet yumurta
- ½ su bardağı sıvıyağ
- ½ paket margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için marmelatı (ben patlıcan reçelini blendırdan geçirip marmelat haline getirdim)
Yapılışı:
- Turta malzemeleri yoğrulur. Elde edilen hamur un 3 te ikis yarısı dondurucuya konulur.
- Hamurun üçte biri yağlanmış borcama yayılır. Üzerine marmelat dökülür.
- Dondurucuya ayrılan hamur merdane ile açılır. Yuvarlak bir kalıp ya da çay bardağı ile şekil verilip marmelatın üzerine yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Soğuyan turta isteğe göre üzerine pudra şekeri yapılarak servise hazırlanır. Afiyet olsun…
