Mayalı Çikolatalı Kek

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 100 gr kahvaltılık çikolata
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı

Yapılışı:

  • Oda sıcaklığındaki yumurtaları karıştırma kabına alıyoruz.
  • Üzerine toz şekeri ilave edip krema haline gelene kadar karıştırıyoruz.
  • Çikolatayı, suyu ve sıvıyağını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • En son unu eleyerek, tarçını ve Pakmaya’nın Kakaolu Mayalı Kek Harcı ilave edip karıştırarak kek hamurumuzu hazırlıyoruz.
  • Yağladığımız kalıba boşaltıyoruz. Kalıbımızı SOĞUK FIRINA yerleştiriyoruz.
  • 10 dakika fırını açmadan mayalandırıyoruz.
  • 10 dakika sonra kalıbımızı hiç kımıldatmadan 170 derecelik fırında kekimizi pişiriyoruz.
  • Soğuyan keki tabağımıza ters çevirip dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…