Mısır Unlu Gülüt Keki Tarifi

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 ,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat

Yapılışı:

  • Oda sıcaklığındaki yumurtaları karıştırma kabına alıyoruz.
  • Üzerine şekeri ekleyip krema gibi beyaz bir hale gelene kadar çırpıyoruz.
  • Sıvıyağını ve sütü ekleyip 1 dakika daha karıştırıyoruz.
  • Üzerine unu, mısır ununu, kabartma tozunu, vanilyayı ve karbonatı eleyerek ilave ediyoruz.
  • Karıştırıp yağladığımı tepsiye döküp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuyan keki dilimleyip servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…