İncir Dolması
İncir Dolması Malzemeler: 28 adet kuru incir 2 su bardağı çekilmiş fındık 2 su bardağı süt...
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa Malzemeler: 1 kg pırasa 4 adet havuç ½ su bardağı pirin. 1 yemek kaşığı...
Bazlama (Fetir)
Bazlama (Fetir) Malzemeler: 7,5 su bardağı un 1 paket yaş maya (42 gr.) 1 silme yemek...
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Malzemeler: 1 kg ciğer 6 adet patates Süt 1 tatlı kaşığı karbonat Tuz Un...
Fıstık Ezmesi
Fıstık Ezmesi Malzemeler: 1 su bardağı kabukları ayıklanmış yer fıstığı 1 tatlı kaşığı sıvıyağ 1 tutam...
Çikolatalı Nescafe
Çikolatalı Nescafe Malzemeler: 2 fincan süt 2 tatlı kaşığı nescafe 2 tatlı kaşığı şeker 40 gr....
Tavuk Sarma
Tavuk Sarma Malzemeler: 1 kg tavuk göğüs 500 gr. Garnitür 1 su bardağı kaşar peyniri 1...
Zeytin Ezmesi
Zeytin Ezmesi Malzemeler: 1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış zeytin 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı...
Tortellini
Tortellini Malzemeler: 1 paket tortellini (250 gr) 300 gr mantar 1 paket krema (200 ml) ½...
Fırında Kıymalı Yumurtalı Karnabahar
Fırında Kıymalı Yumurtalı Karnabahar Malzemeler: 2 kg karnabahar Kızartmak için sıvıyağ 6 yumurta tuz Kıymalı harç...
Fırında Soslu Palamut
Fırında Soslu Palamut Malzemeler: 1 adet palamut Sos için; 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek...
Kahvaltılık Salça
Kahvaltılık Salça Malzemeler: 3 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı...
Bademli Muhallebi
Bademli Muhallebi Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı badem tozu...
Yoğurtlu Karnabahar Salatası
Yoğurtlu Karnabahar Salatası Malzemeler: 1 küçük boy karnabahar 2 kase yoğurt 3 diş sarımsak 2 yemek...
Palamut Tava
Palamut Tava Malzemeler: 2 adet palamut 1 kase mısır unu (isteğe göre buğday unu da kullanılabilir)...
Baharatlı Aş Çorbası
Baharatlı Aş Çorbası Malzemeler: 1,5 su bardağı erişte ½ kahve fincanı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı...
Kayısı Reçelli Minik Turtalar
Kayısı Reçelli Minik Turtalar Malzemeler: Hamuru İçin; 1 paket margarin 1 çay bardağı pudra şekeri ½...
Yağlı Biber Turşusu
Yağlı Biber Turşusu Malzemeler: 500 gr ince sivri biber 1,5 su bardağı üzüm sirkesi 1,5 su...
Baklavalık Yufkadan Patatesli Kol Böreği
Baklavalık Yufkadan Patatesli Kol Böreği Malzemeler: 800 gr.lık baklavalık yufka İç İçin; 8 adet orta boy...
Kremalı Patates Çorbası
Kremalı Patates Çorbası Malzemeler: 10 su bardağı kaynar su 1 adet et bulyon 2 yemek kaşığı...
Yoğurtlu Fellah (Bulgur Köftesi)Köftesi
Yoğurtlu Fellah (Bulgur Köftesi)Köftesi Malzemeler: Köftesi İçin, 1 kase ince bulgur 1 kase kaynar su 1...
Peynir Dolgulu Kırmızı Biberiye Turşusu
Peynir Dolgulu Kırmızı Biberiye Turşusu Malzemeler: 1 kg kırmızı biberiye Sıvıyağ İç harcı için; 4 su...
Oralet Tatlısı
Oralet Tatlısı Malzemeler: 1 su bardağı toz oralet (ben kuşburnu oraleti kullandım) 1 su bardağı toz...
Salepli Türk Kahvesi
Salepli Türk Kahvesi Malzemeler: 4 kahve fincanı süt ½ çay kaşığı saf salep ½ çay kaşığı...
Fırında Soslu Biberiyeli Tavuk Çöp Şiş
Fırında Soslu Biberiyeli Tavuk Çöp Şiş Malzemeler: 2 tavuk göğsü Çöp şiş Sosu için; 1 büyük...
Fırında Bezelyeli Sebzeli Köfte
Fırında Bezelyeli Sebzeli Köfte Malzemeler: Köfte Malzemeleri; 500 gr. Kıyma Köfte harcı 1+ ½ çay bardağı...
Ev Yapımı Lahmacun
Ev Yapımı Lahmacun Malzemeler: 9 su bardağı un 1 paket yaş maya (42 gr) 4 kaşık...
Et Kavurma
Et Kavurma Malzemeler: 500 gr. Kuşbaşı et ½ çay bardağı sıvıyağ tuz Yapılışı: Yağ tavaya konup...
Fındıklı Gül Tatlısı
Fındıklı Gül Tatlısı Malzemeler: Hamuru İçin; 1 su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı yoğurt 1 su...
Baklavalık Yufkadan Fındıklı Baklava
Baklavalık Yufkadan Fındıklı Baklava Malzemeler: Baklava Malzemeleri; 16 adet baklavalık yufka 2 su bardağı çekilmiş fındık...
Kakaolu Lokma Tatlısı
Kakaolu Lokma Tatlısı Malzemeler: Hamuru İçin 3 su bardağı un 2 su bardağı su ½ paket...
Baklavalık Yufkadan Un Helvalı Burma Tatlısı
Baklavalık Yufkadan Un Helvalı Burma Tatlısı Malzemeler: 18 adet baklavalık yufka İç İçin; 8 su bardağı...
Sade Kuru Kayısı Tatlısı
Sade Kuru Kayısı Tatlısı Malzemeler: 2 su bardağı kuru kayısı 2 su bardağı su 1 çay...
Muhallebili Kadayıf
Muhallebili Kadayıf Malzemeler: 500 gr kadayıf 125 gr tereyağ ya da margarin 1 su bardağı toz...
Hindistan Cevizli Muzlu Sarma
Hindistan Cevizli Muzlu Sarma Malzemeler: 100 gr. Hindistan cevizi 4 adet muz Muhallebisi için 250 gr....
Baklavalık Yufkadan Peynirli Kol Böreği
Baklavalık Yufkadan Peynirli Kol Böreği, Malzemeler: 800 gr.lık baklavalık yufka İç İçin; 500 gr beyaz peynir...
Üzüm Marmelatlı Fındıklı Kurabiye
Üzüm Marmelatlı Fındıklı Kurabiye Malzemeler: 1 paket margarin 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı...