Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi Malzemeler: 3 su bardağı süt (600 ml) 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1,5...
Fırında Kızartmalı Et Kapama
Fırında Kızartmalı Et Kapama Malzemeler: 500 gr. Kıyma 1,5 patlıcan 1 kabak 3 patates 3 domates...
Süzme Mercimek Çorbası
Süzme Mercimek Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 orta boy patates 1 havuç 1...
Patatesli Soğanlı Rulo Börek
Patatesli Soğanlı Rulo Börek Malzemeler: 4 yufka 1 soğan 3 patates Sıvıyağı 1 yumurta Tuz, karabiber...
Kırmızı Erik Kompostosu
Kırmızı Erik Kompostosu Malzemeler: 1 kg. kırmızı erik 125 gr. toz şeker 700 gr. su Yapılışı:...
Alman Pastası
Alman Pastası Malzemeler: Keki İçin, 4 yumurta 4 kahve fincanı şeker 1 paket kabartma tozu 1...
Jağ Turşu Kızartması (Bitlis Yöresine Ait)
Jağ Turşu Kızartması (Bitlis Yöresine Ait) Malzemeler: Jağ Turşusu ( Bitlis- Ahlat yöresinde toplanan yabani ot)...
Kayısı Kompostosu
Kayısı Kompostosu Malzemeler: Yarım kilo taze kayısı (olgunlaşmış) 8 su bardağı su 2 su bardağı toz...
Patates Püresi
Patates Püresi Malzemeler: 3 adet büyük patates 2 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı süt tuz...
İslim Kebabı
İslim Kebabı Malzemeler: 500 gr. dana eti 1 adet domates 3 adet patlıcan 2 adet yeşil...
Sacda Kavurmalı Gözleme
Sacda Kavurmalı Gözleme Malzemeler: Hamuru İçin, 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz Alabildiği kadar...
Soğuk Ayran Aşı
Soğuk Ayran Aşı Malzemeler: 1 orta boy kase aşurelik dövme 750 gr. Yoğurt Bir tutam nane...
Kakaolu Petibör Bisküvili Pasta
Kakaolu Petibör Bisküvili Pasta Malzemeler: 3 paket kakaolu bisküvi Pasta Kreması İçin: 1 paket kakao 2...
Tavuklu Kabak Gondolu
Tavuklu Kabak Gondolu Malzemeler: 3 kabak 300 gr. tavuk incik yada tavuk göğsü 1 soğan 1...
Makarnalı Peynirli Börek
Makarnalı Peynirli Börek Malzemeler: 3 adet yufka Yarım paket kelebek makarna 2 su bardağı süt 1...
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Malzemeler: 1 kahve fincanı arpa şehriye 2 su bardağı pirinç 3 su...
Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması
Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması Malzemeler: 4 adet etli kırmızı biber 8 adet yeşil biber 1 kase...
Domatesli Et Sote
Domatesli Et Sote Malzemeler: 1,5 kilo dana kuşbaşı 3 adet yeşil biber 3 adet domates 2...
Yeşil Mercimekli Sodalı Rulo Börek
Yeşil Mercimekli Sodalı Rulo Börek Malzemeler: 2 yufka 1 şişe soda 1 çay bardağı sıvıyağ 2...
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Malzemeler: 1 çorba kaşığı nişasta 2 su bardağı toz şeker 3 çorba...
Çiçek Patatesli Köfte Tabağı
Çiçek Patatesli Köfte Tabağı Malzemeler: Köfte İçin; 500 gr. dana kıyma 1 soğan 1 tutam maydanoz...
İki Renkli Muhallebi
İki Renkli Muhallebi Malzemeler: Beyaz Muhallebi İçin, 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su...
Tepside Kadayıflı Muhallebi
Tepside Kadayıflı Muhallebi Malzemeler: 350 gr. Kadayıf 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı şeker 1...
Fındık Dolması (Bitlis Yöresine Ait)
Fındık Dolması (Bitlis Yöresine Ait) Malzemeler: 1 demet pazı yaprağı 300 gr. yağsız kıyma 1 orta...
Lavaşta Et Sote
Lavaşta Et Sote Malzemeler: 500 gr. dana kuşbaşı 1 orta boy soğan 2 adet yeşil biber 1...
Salçalı Arpa Şehriye Çorbası
Salçalı Arpa Şehriye Çorbası Malzemeler: 6 su bardağı su 4 çorba kaşığı arpa şehriye 2 çorba...
Soslu Patlıcanlı Patatesli Köfte
Soslu Patlıcanlı Patatesli Köfte Malzemeler: Köfte İçin 500 gr kıyma ½ bayat ekmek içi 3 adet...
Patates Mantısı
Patates Mantısı Malzemeler: 5 adet orta boy patates ¼ demet maydanoz 1 kase yoğurt 3 diş...
Sade Kumru Poğaça
Sade Kumru Poğaça Malzemeler: 1 paket yaş maya (42 gr.) 1 su bardağı ılık süt 2...
Kabak Kapama
Kabak Kapama Malzemeler: 5 Adet kabak 1 kuru soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek...
Vanilyalı Krem Şantili Etimek Tatlısı
Vanilyalı Krem Şantili Etimek Tatlısı Malzemeler: 1 paket etimek 1 paket vanilyalı puding 3,5 bardak süt...
Peynirli Mısırlı Dürmeli Bohça Börek
Peynirli Mısırlı Dürmeli Bohça Börek Malzemeler: 3 adet yufka Yarım kilo beyaz peynir Yarım demet maydanoz...
Katıklı Dolma-Bulgurlu Kabaklı (Bitlis Yöresine Ait)
Katıklı Dolma-Bulgurlu Kabaklı (Bitlis Yöresine Ait) Malzemeler: * 1 orta boy kase yağsız kıyma * 5...
Ev Baklavası
Ev Baklavası Malzemeler: Hamuru için; 1 yumurta 1çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı margarin 1 çay...
Peynirli Rulo Börek
Peynirli Rulo Börek Malzemeler: 5 adet yufka 3 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı...
Patates Mıhlaması
Patates Mıhlaması Malzemeler: 2 adet büyük boy patates 3 yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek...
Garnitürlü Tavuk Sarma
Garnitürlü Tavuk Sarma Malzemeler: 7 adet tavuk göğsü 1,5 su bardağı bezelye 1 büyük haşlanmış havuç...