Peynir Köftesi

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı galete unu
  • 200 gr. Beyaz Peynir
  • 2 yumurta
  • 1 er tatlı kaşığı kırmızı biber, karabiber
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı su

Kızartmak için sıvı yağ ve galete unu
Yapılışı:

  • Tüm malzemeler yoğrulur.
  • Bir parça koparılarak elde açılır.
  • Önce galete ununa batırılarak kızgın yağda önlü arkalı pişirilir. Afiyet olsun…

Peynir Köftesi