Peynirli Dereotlu Poğaça

Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
  • 1 demet dereotu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 6 su bardağı un

İç İçin 300 gr beyaz peynir
Yapılışı:

  • Dereotu ince ince kıyılır.
  • 1 yumurtanın sarısı ve peynir  hariç tüm malzemeler yoğrulur.
  • Ceviz büyüklüğünde hamur koparılıp yuvarlanır.
  • Merdane ile açılıp kase veya bardak ile şekil verilir.
  • Bir tarafına peynir konularak kapatılır.
  • Yağlı kağıt serilen tepsinin içine dizilen hamurlara yumurtanın sarısı sürülür. (isteğe göre üzerine çörekotu da serpebilirsiniz)
  • Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika kadar pişirilir.
  • Poğaçamız servise hazırdır. Nefis bir poğaça şimdiden afiyet olsun…

dereotlu poğaça