The request cannot be completed because you have exceeded your quota.

Süt Reçeli

Malzemeler:

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat

Yapılışı:

  • Süt ve şeker büyük bir tencereye konulup kaynatılır. tencerenin büyük olması gerekiyor karbonat eklenince süt köpürüyor.
  • Süt göz göz olunca karbonat eklenir ve karıştırılır. Kaynadıkça şeker karamelize olacaktır.
  • Rengi dönünce ve koyu ayran kıvamına gelince ocak kapatılır. Ve dolapta muhafaza edilir.
  • Soğudukça daha da koyulaşacaktır.
  • Farklı  tarifleri hem tatlandırma hem süslemek için kullanabileceğiniz gibi ekmek üstü sabah kahvaltılarında da kullanabilirsiniz. Umduğumdan daha lezzetli bir reçel oldu. Şimdiden afiyet olsun…

Geçerli bir adres belirtilmemiş.