Tavada Bebe Patates Tarifi

Malzemeler:

  • 400 gr bebe patates
  • Tuz
  • 1 su bardağı su
  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
  • Pul biber, karabiber, kimyon

Yapılışı:

  • Patatesleri yıkayıp tavaya alıyoruz. Üzerine suyu, zeytinyağı, tuzu ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar en kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Suyunu çeken patateslerin üzerine baharatları ilave ediyoruz. Karıştırıp alt üst kızarana kadar çevirerek pişiriyoruz.
  • Yumuşacık çok lezzetli bir tariftir. Şimdiden afiyet olsun…