Yoğurtlu Turp Salatası
Yoğurtlu Turp Salatası
Malzemeler:
- 3 adet kırmızı turp
- 1 çay bardağı doğranmış salatalık turşusu
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Yapılışı:
- Turplar soyulup rendelenir. Bir kaba konulup tuzla ovulur.
- Yıkanıp suyu sıkılır.
- Karıştırma kabının içine rendelenmiş turp ve salatalık turşusu konulur.
- Sarımsaklar rendelenir, mayonez ve yoğurt karıştırılıp turplu karışımın üzerine dökülür.
- Salata servis tabağına alınıp üzerine pul biber ve nane serpilerek hazırlanır. Afiyet olsun…
