Bonibonlu Kakaolu Kurabiye

Malzemeler:

Hamuru İçin;

  • 1 yumurta
  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için 3 kutu bonibon

Yapılışı:

  • Unumuzu karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini, kakaoyu, nişastayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Ortasını havuz şeklinde açıp yumurta ve tereyağını ekleyip yoğuruyoruz.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  • Üzerlerine bonibonları batırıp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dakika pişirip soğuduktan sonra servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…