Mevsim Salatası

Malzemeler:

  • Kırmızı lahana
  • Havuç
  • Göbek salata
  • Soğan
  • Nane
  • Maydanoz
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Sirke
  • Tuz

Yapılışı:

  • İnce ince doğradığımız kırmızı lahanayı karıştırma kabına alıyoruz. Tuz ve çok az sirke döküp yumuşayana kadar yoğuruyoruz.
  • Üzerine doğradığımız göbek salatayı, rendelediğimiz havucu, ince ince kıydığımız maydanozu, naneyi ve soğanı ekliyoruz.
  • Limon suyu, rendelediğimiz sarımsağı ve zeytinyağını da ilave edip karıştırıp servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…