Simit Tadında Susamlı Milföy Böreği

Malzemeler:

  • Milföy hamuru
  • kaşar peyniri

Üzeri İçin;

  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 kahve fincanı su
  • Susam

Yapılışı:

  • Kullanarak pekmez ile suyu karıştırıp sosumuzu hazırlıyoruz.
  • Bir araya gelerek milföy hamurunu tezgahına alarak bir karesinin 4 köşesine minik minik doğradığımız kaşarlardan ortaya koyuyoruz.
  • Diğer kare kısmı üzerine yerleştiriyoruz.
  • Elimizle 4 e bölünecek şekilde bastırıyoruz.
  • Kesip önce pekmezli suya daha sonra susama batırıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine diziyoruz.
  • Bulunduğunuz yerin 200 derecelik evi pişirip servise hazırlıyoruz Şimdiden afiyet olsun…