Salata ve Kahvaltı İçin Kışlık Bütün Domates
Salata ve Kahvaltı İçin Kışlık Bütün Domates Malzemeler: 4 kilo domates Yapılışı: Öncelikle geniş bir tencerede...
Kışlık Karnıyarık
Kışlık Karnıyarık Malzemeler: 4 kilo patlıcan Yeterince sıvıyağ Yapılışı: Patlıcanlarımızı alacalı şekilde kesiyoruz. Bir kenarını boyunca...
Kireçte Ham İncir Reçeli
Kireçte Ham İncir Reçeli Malzemeler: Reçel İçin; 1 kg ham incir (erkek incir) 6 su bardağı...
Tavuklu Cevizli Zarf Böreği
Tavuklu Cevizli Zarf Böreği Malzemeler: 3 adet yufka 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı sıvıyağ...
Murtuğa (Bitlis Lezzetleri)
Murtuğa (Bitlis Lezzetleri) Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ...
Zeytinli Poğaça
Zeytinli Poğaça Malzemeler: 1 paket yaş maya 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1...
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Malzemeler: 250 gr. Margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı...
Patatesli Kek
Patatesli Kek Malzemeler: 3 adet patates 2 adet çarliston biber 3 adet kabak 1 tutam dereotu...
Kırmızı Mercimek Köftesi
Kırmızı Mercimek Köftesi Malzemeler: 2 su bardağı mercimek 5,5 su bardağı su 1,5 su bardağı ince...
Reyhan Şerbeti
Reyhan Şerbeti Malzemeler: 1 demet reyhan 5-6 adet limon tuzu 6 su bardağı sıcak su 6...
Muz Kızartması (Kızarmış Muz)
Muz Kızartması (Kızarmış Muz) Malzemeler: 3 adet muz 1 kahve fincanı nişasta 1 paket kabartma tozu...
Kozalak Mantı
Kozalak Mantı Malzemeler: 3 adet yufka Kıymalı Harç için; 200 gr kıyma 2 diş sarımsak 1...
Yumuşak Peynirli Fiyonk Poğaça
Yumuşak Peynirli Fiyonk Poğaça Malzemeler: 1 paket yaş maya 2 su bardağı süt 1 su bardağı...
Fırında Etli Patlıcan Oturtma
Fırında Etli Patlıcan Oturtma Malzemeler: 8 adet patlıcan 6 adet yeşil biber 1 adet soğan 3...
Kıymalı Bamya Yemeği
Kıymalı Bamya Yemeği Malzemeler: Yarım kg bamya 1 küçük kase az yağlı kıyma 1 baş Kuru...
Mısırlı Patates Salatası
Mısırlı Patates Salatası Malzemeler: 7 adet Patates Maydanoz 1 çay bardağı mısır 3 adet taze soğan...
Cevizli Browni
Cevizli Browni Malzemeler: 4 adet yumurta 4 çay bardağı toz şeker 2 çay bardağı sıvı yağ...
Patlıcanlı Kıymalı Karnıyarık Börek
Patlıcanlı Kıymalı Karnıyarık Börek Malzemeler: 4 adet yufka 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağ...
Közlenmiş Biberli Yoğurtlu Patates Salatası
Közlenmiş Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Malzemeler: 5 adet büyük boy patates 1 büyük kase yoğurt 2...
Fırında Patatesli Tavuk Butları
Fırında Patatesli Tavuk Butları Malzemeler: 8 parça tavuk budu 2 adet orta boy patates 1 tatlı...
Pirinçli Sebzeli Kabak Yemeği
Pirinçli Sebzeli Kabak Yemeği Malzemeler: 2 adet orta boy kabak 1 adet orta boy soğan 3...
Hazır Pandispanya Kekinden Tremisu
Hazır Pandispanya Kekinden Tremisu Malzemeler: Kakaolu pandispanya kek 3 su bardağı süt 1 su bardağı şeker...
Etli Sebzeli Taze Fasulye Yemeği
Etli Sebzeli Taze Fasulye Yemeği Malzemeler: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2kg kuşbaşı doğranmış et 1 adet kuru...
Kahvaltılık Domatesli Biber Kavurması
Kahvaltılık Domatesli Biber Kavurması Malzemeler: 6 adet domates 7 adet yeşil biber 6 dal maydanoz 3...
Sucuk Köfte
Sucuk Köfte Malzemeler: 500 gr kıyma 4 diş sarımsak rendesi 1 kahve fincanı galeta unu 1...
Cevizli Kadayıf Dolması
Cevizli Kadayıf Dolması Malzemeler: 500 gr. kadayıf 1- 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz 1 su bardağı...
Pıttım Turşusu Kızartması (Bitlis Yöresine Ait)
Pıttım Turşusu Kızartması (Bitlis Yöresine Ait) Not: Salamura halinin tarifidir. Malzemeler: Pıttım otu 2 yumurta 1...
Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası
Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası Malzemeler: 5 patlıcan 3 kırmızı kapya biber 6 yeşil biber 2...
Kuşbaşı Etli Kürdan Kebabı
Kuşbaşı Etli Kürdan Kebabı Malzemeler: 1 kg. patlıcan Yarım kg. kuşbaşı et İki orta boy soğan...
Kıymalı (Etli) Biber Dolması
Etli Biber Dolması Malzemeler: 10 adet dolmalık biber İç İçin; 200 gr kıyma 2 adet soğan...
Etli Patates Yemeği
Etli Patates Yemeği Malzemeler: 500 gr. doğranmış kuşbaşı et 6 adet patates 1 adet kuru soğan...
Tarçınlı Zencefilli Çatlayan Kurabiye
Tarçınlı Zencefilli Çatlayan Kurabiye Malzemeler: 2 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 2 çay...
Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta
Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta Malzemeler: Pandispanya İçin: 4 adet yumurta 4 türk kahvesi fincanı toz şeker...
Maydanozlu Krep
Maydanozlu Krep Malzemeler: 2 su bardağı süt 2 adet yumurta Yarım su bardağı su 2 yemek...
Patates Tava
Patates Tava Malzemeler: 1 adet büyük boy patates 1 çay bardağı kaşar peyniri 1/2 kahve fincanı+1...
Buzlu Kahve (Dondurmalı Kahve)
Buzlu Kahve (Dondurmalı Kahve) Malzemeler: 2 bardak soğuk süt 2 top vanilyalı dondurma 1 yemek kaşığı...
Peynirli Midye Börek
Peynirli Midye Börek Malzemeler: 3 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı su 1...
Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 2 tepeleme yemek kaşığı un 8 su bardağı...