Lokma Tatlısı
Lokma Tatlısı Malzemeler: 3 su bardağı un 2 su bardağı su ½ paket yaş maya 1...
Patates Mantısı
Patates Mantısı Malzemeler: 5 adet orta boy patates ¼ demet maydanoz 1 kase yoğurt 3 diş...
Sade Kumru Poğaça
Sade Kumru Poğaça Malzemeler: 1 paket yaş maya (42 gr.) 1 su bardağı ılık süt 2...
Kabak Kapama
Kabak Kapama Malzemeler: 5 Adet kabak 1 kuru soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek...
Vanilyalı Krem Şantili Etimek Tatlısı
Vanilyalı Krem Şantili Etimek Tatlısı Malzemeler: 1 paket etimek 1 paket vanilyalı puding 3,5 bardak süt...
Peynirli Mısırlı Dürmeli Bohça Börek
Peynirli Mısırlı Dürmeli Bohça Börek Malzemeler: 3 adet yufka Yarım kilo beyaz peynir Yarım demet maydanoz...
Katıklı Dolma-Bulgurlu Kabaklı (Bitlis Yöresine Ait)
Katıklı Dolma-Bulgurlu Kabaklı (Bitlis Yöresine Ait) Malzemeler: * 1 orta boy kase yağsız kıyma * 5...
Ev Baklavası
Ev Baklavası Malzemeler: Hamuru için; 1 yumurta 1çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı margarin 1 çay...
Peynirli Rulo Börek
Peynirli Rulo Börek Malzemeler: 5 adet yufka 3 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı...
Patates Mıhlaması
Patates Mıhlaması Malzemeler: 2 adet büyük boy patates 3 yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek...
Garnitürlü Tavuk Sarma
Garnitürlü Tavuk Sarma Malzemeler: 7 adet tavuk göğsü 1,5 su bardağı bezelye 1 büyük haşlanmış havuç...
Cacık Tarifi
Cacık Malzemeler: 500 gr. yoğurt 2 orta boy salatalık 1 tatlı kaşığı tuz 1 diş dövülmüş...
Patates Mücveri
Patates Mücveri Malzemeler: 3 adet orta boy patates 2-3 dal maydanoz 1-2 dal dereotu 2 adet...
Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav Malzemeler: 1 su bardağı nohut 2 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 1...
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli Tavuk Haşlama Malzemeler: 6 tane tavuk budu 2 adet orta boy patates 3 diş sarımsak...
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Malzemeler: 250 gr. Margarin 1 su bardağı pudra şekeri 4 su bardağı un 1...
Domatesli Biberli Tavuk Sote
Domatesli Biberli Tavuk Sote Malzemeler: 500 gr. tavuk göğsü 1 adet soğan 3 -4 adet sivri...
Dereotlu Krep
Dereotlu Krep Malzemeler: 2 yumurta 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı...
Közlenmiş Patlıcanlı Kırmızı Biber Salatası
Közlenmiş Patlıcanlı Kırmızı Biber Salatası Malzemeler: 2 bostan patlıcan 8 – 10 adet kırmızı biber 2...
Taplama (Bitlis Yöresine Ait)
Taplama (Bitlis Yöresine Ait) Malzemeler: Yarım kilo ince bulgur 300 gr. yağsız kıyma 1 orta boy...
Kremalı Baharatlı Patates Püresi
Kremalı Baharatlı Patates Püresi Malzemeler: 4 – 5 adet orta büyüklükte patates 1 tatlı kaşığı tuz...
Domatesli Acılı Kuru Fasulye
Domatesli Acılı Kuru Fasulye Malzemeler: 2 bardak kuru fasulye Tereyağı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı salça 2...
Mısırlı Mevsim Salatası
Mısırlı Mevsim Salatası Malzemeler: 3 domates 2 salatalık Kıvırcık 1 su bardağı mısır Zeytinyağı Limon Tuz...
Garnitürlü Mısırlı Pilav
Garnitürlü Mısırlı Pilav Malzemeler: • 2 su bardağı pirinç • Yarım çay bardağı arpa şehriye •...
Garnitürlü Çanak Köfte
Garnitürlü Çanak Köfte Malzemeler: Yarım kilo yağsız kıyma 1 orta boy soğan 3 dilim bayat ekmek...
Mantı Çorbası
Mantı Çorbası Malzemeler: 300-350 gr. mantı 1 kase yoğurt 3 yemek kaşığı tereyağ Tuz, kırmızıbiber, nane...
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Malzemeler: 400 gr. Taze yaprak 4 baş büyük soğan 3 su bardağı pirinç...
Vişne Kompostosu
Vişne Kompostosu Malzemeler: Yarım kilo vişne 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 litre kadar su Yapılışı:...
Bayat Ekmek Böreği
Bayat Ekmek Böreği Malzemeler: 1 bayat ekmek 1 su bardağı kaşar peynir ½ su bardağı zeytin...
Kayısı Marmelatı
Kayısı Marmelatı Malzemeler: 1 kg 200 gr sert kayısı (çekirdekleri çıkarıldığı zaman 1 kg kalıyor) 1...
Mantarlı Baharatlı Spagetti
Mantarlı Baharatlı Spagetti Malzemeler: 1 paket makarna (500 gr) 500 gr. mantar 5 sivri biber ½ çay...
Ramazan Pidesinden Pizza
Ramazan Pidesinden Pizza Malzemeler: 1 adet Ramazan Pidesi Sos malzemeleri; 1 adet orta boy domates 1...
Haşhaşlı Reçelli Kurabiye
Haşhaşlı Reçelli Kurabiye Malzemeler: 125 gr. Margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvıyağ...
Fırında Peynirli Sigara Böreği
Fırında Peynirli Sigara Böreği Malzemeler: 3 yufka 1 kase peynir Yarım demet maydanoz 1 yumurta Yarım...
Zeytinyağlı Kırmızı Biber Dolması
Zeytinyağlı Kırmızı Biber Dolması Malzemeler: 2 büyük boy soğan 2 büyük boy domates iç için 3...
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeler: ½ kg taze fasulye 2 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak...
Çin Pilavı
Çin Pilavı Malzemeler: 2 su bardağı jasmine pirinç 500 gr. Hazır garnitür ½ demet maydanoz ½...
Soslu Patatesli Baget
Soslu Patatesli Baget Malzemeler: 7 adet baget 5 adet orta boy patates 1 çay bardağı sıvıyağ...
Havuç Salatası
Havuç Salatası Malzemeler: 4 adet havuç 4 dal dereotu 4 dal maydanoz ½ çay bardağı sıvıyağ...








































